Máquina de Gelados Soft Profissional – Alta Produção com Sistema Pre-Cool!
Transforme o seu negócio e aumente as suas margens de lucro com esta máquina de gelados soft de elite. É o equipamento perfeito para quem não abdica de qualidade, velocidade e higiene total.
O que a destaca da concorrência?
- Sistema Pre-Cool (Conservação Noturna): O sistema de pré-arrefecimento mantém a mistura fresca e à temperatura ideal (abaixo de 12°C) mesmo quando a máquina não está a produzir. Isto preserva a qualidade da calda, evita desperdícios e permite uma conservação segura, facilitando a limpeza e o armazenamento.
- Bomba de Ar Integrada (Gelado Mais Espesso): Controle a consistência ao pormenor! A bomba de ar permite servir gelados mais firmes, espessos e com maior volume (overrun), o que significa mais gelados com a mesma quantidade de calda.
- Produção Industrial de Bancada: Produz entre 20 a 28 Litros por hora, garantindo a máxima consistência. A máquina aguenta picos de trabalho elevados, permitindo servir um fluxo contínuo de 8 a 12 doses seguidas sem perder a firmeza. Após este ciclo de pico, o equipamento regenera rapidamente para manter a textura ideal.
- Arranque Ultra-Rápido: A primeira dose pronta em apenas 15-17 minutos. Após ciclos intensos de utilização, a máquina tem uma recuperação total em menos de 6 minutos, garantindo que o serviço nunca pare durante muito tempo.
Tecnologia de Elite para o seu Balcão:
3 Sabores: 2 Sabores independentes + 1 Misto.
Painel Digital LED: Ajuste a dureza, ative a lavagem automática e monitorize o estado da máquina de forma simples e intuitiva.
Ecológica e Eficiente: Sistema com gás R290, que cumpre as mais recentes diretivas europeias de sustentabilidade, garantindo maior rapidez de refrigeração e poupança de energia.
Acabamento Premium: Construída em Aço Inoxidável de alta qualidade, resistente e fácil de higienizar.
Especificações Técnicas de Alta Performance:
Sistema de Refrigeração: Com função Pre-Cool (Pré-arrefecimento das cubas)
Capacidade de Produção: 20 - 28 Litros / Hora
Capacidade das Cubas: 2 x 5,5 Litros (Capacidade total de 11L)
Potência: 2200W (Desempenho profissional)
Controlo de Textura: Bomba de ar integrada para ajuste de espessura e cremosidade
Sabores: 2 sabores + 1 misto
Material: Aço Inoxidável SUS304 (Grau alimentar)
Ciclo de Reinício: Programável de 3 a 9 minutos
Invista num equipamento que garante retorno imediato e qualidade superior.
DADOS TÉCNICOS
Modelo: GLG03M
Potência: 2.200W
Peso: 115 kg
Dimensões: 540 x 820 x 835 mm
CAPACIDADE
Débito: 20-28L/hora
Depósitos: 5,5L x 2
Refrigerante: R290
CARACTERÍSTICAS
✓ Ecrã LCD Digital
✓ Pré-refrigeração
✓ Bomba de Ar
✓ Controlo de Dureza Ajustável
✓ Limpeza Automática
✓ Sistema Digital Programável
FUNCIONAMENTO
Tensão: 220-240v
Frequência: 60±1 Hz
Temperatura: 5-40°C (ambiente)
Material: 2-35°C
